|
Avram D. Tudosie...
|
|
|
S-a nascut
la 14 martie 1931 in satul Cermegesti, jud. Valcea intr-o familie cu 6
copii. A facut liceul la Dragasani, ceea ce desigur a influentat
alegerea meserie sale, astfel incat a urmat cursurile Facultatii de
Horticultura si Viticultura din Bucuresti, unde, in 1971, isi da si
doctoratul in viticultura si oenologie. Din 1964 se transfera la Liceul
Agroindustrial din Husi, unde este un profesor excelent si un cercetator
asiduu pana la pensionarea sa in 1994. Pensionarea nu i-a intrerupt
activitatea publicistica si de adevarat colectionar in domeniul viticol
si in aspectele sale culturale. Toti cei care au avut nevoie de un sfat
sau de informatii deosebite in domeniul vitivinicol au fost primiti cu
placere si multa bunavointa, dumnealui raspunzand promt la orice
solicitare, asa cum a facut la rugamintea noastra, punandu-ne la
dispozitie materiale si o arhiva foto unice si de o incontestabila
valoare.
"Desi nu s-a
nascut la Husi, a vietuit in acest oras-podgorie si s-a identificat mai
mult decat oricare cu localitatea, fiind destoinic exponent al
intelectualitatii acesteia. Aici s-a bucurat de o recunostere pe care o
dorea si o merita cu prisosinta." (acad. prof. univ. dr. Valeriu D.
Cotea) |
|
....si activitatea lui
|
|
La Scoala
Viticola din Husi isi desfasoara activitatea de cercetator in domeniul
viticulturii si vinificatiei dupa nevoile si cerintele podgoriei. A
realizat in activitatea sa Muzeul Vini-viticol din Husi, care cuprinde
peste 500 de obiecte pretioase prin valoarea lor de reprezentare. A
completat colectia de instrumente si unelte vitivinicole cu o sala cu
150 de figuri zoomorfe si antropomorfe din butuci naturali de vita de
vie. Amenajeaza si modernizeaza vechea crama-pivnita, adaugand o
sala-laborator de prezentare si degustare a vinurilor. A infiintat o
vinoteca unica in tara colectionand vinuri din podgoria Husi si din alte
podgorii din tara.
Ca oenolog s-a impus la nivel national prin elaborarea Tehnologiei de
producere a vinului aromat din Busuioaca de Bohotin-Husi, precum si
cea de preparare a vinului Vemut extraaromatizat de Husi precum
si a Tehnologiei vinurilor semioxidative (omoloage celebrelor
vinuri straine: Porto, Malaga, Marsala, Madera, Cahors).
Avram D. Tudosie si-a canalizat activitatea publicistica cu acelasi
profesionalism atat in stiinta cat si in literatura. A publicat peste
400 de articole, studii si lucrari stiintifice in diferite reviste si
ziare, precum si 20 de carti dintre care 10 sunt de stiinta si 10 de
literatura. Dintre titluri amintim: Metode noi in viticultura pe
nisipuri (1963); Podgorii si vinuri in judetul Vaslui (1964);
Studiul comparativ al soiurilor pentru obtinerea vinurilor
aromate-colorate in podgoria Husilor (1974);Cltura vitei de vie
si producerea vinului in gospodarie (1981); Busuioaca de Bohotin
de la origini si pana in prezent, si obtinerea vinurilor aromat-roze
(1983); Vita de vie, rod al pamantului si al muncii (1989,
reeditata la Chisinau la 1992); Via si vinul (1994); Ambrozie
si nectar (1978); Vinul in intelepciunea omenirii (1980);
Vinuri in stiinta si imnuri bahice (1981); Pe dealuri dogorite de
podgorii (1982); Podgoriile romanesti in literatura (1985);
Dictionar viti-vinicol literar-aforistic si anecdotic-umoristic
(1996); Degustarea romantata a vinurilor(1999); Via si vinul
in literatura (2000).
|
|